当工艺过程的流体速度在阀门内或下游管线内达到声速,则气体和蒸气产生堵塞物流。当阀门内的流体到达阀门节流区,压力下降而比容增加直到达到声速。当发生堵塞物流,流速限制在那一点上能够通过的流量,而且除非操作改变之外流速不能再增加。
在液体操作中由气穴或闪蒸导致的蒸气气泡的存在,明显地增加了流体比容,这个增加的上升速度比压差产生的快。在液体堵塞物流条件下,如果上游压力保持恒定,降低下游压力不增加流量。在气体操作中,在阀门任何部分或下游管线的流速被限制在马赫1(声速)。因此,气体的流率限制在阀门阀芯或下游管线达到声速时的流量。